Musicien complet et reconnu, il est organiste, cornettiste, hautecontre et l’auteur inspiré de plusieurs pièces de musique. Il entretient également un rapport particulier à l’architecture du fait de sa participation au chantier de reconstruction de Notre-Dame de Paris en tant que tailleur de pierre, de ses recherches sur l’architecture de la Renaissance, de son engagement pour la restauration de l’église de Recouvrance à Orléans et de son projet de reconstitution d’un logis du XVe siècle.
Il est amené à se produire et à enregistrer avec des ensembles prestigieux comme Les Sacqueboutiers de Toulouse, La Rêveuse, Perspectives, La Fenice, le Chœur des compagnons de Notre-Dame de Paris, le Chœur de l’Opéra Royal de Versailles, le Consort Musica Vera, Les Folies Françoises.
Dédicataire d’œuvres pour cornet et orgue de Francis Chapelet et Gabriel Marghieri, il se produit en duo avec des musiciens de renommée internationale comme les organistes François-Henri Houbart, Thibault Fajoles, Michael Matthes, Pierre Chépélov, Anton Holmer, et donne des récitals d’orgue dans les cathédrales de Tours, Troyes, Angers, Stuttgart, Saint-Flour, Auch, ainsi que dans les églises parisiennes de Saint-Antoine-des-Quinze-Vingt et Saint-Eustache, les abbatiales d’Ochsenhausen et Saint-Antoine-l’Abbaye, l’église N-D du Taur à Toulouse, par exemple.
Finaliste du Concours International d’orgue d’Angers, Nathan Degrange Roncier est diplômé des classes d’orgue d’Eric Lebrun au Conservatoire Régional de Saint-Maur-des-Fossés et de Jürgen Essl à l’Université de Musique de Stuttgart. Il travaille la direction avec Denis Rouger, l’écriture avec Pierre Pincemaille et le chant avec les conseils d’Anne Quentin-Delafosse. Après avoir étudié le cornet avec Serge Delmas au Conservatoire Régional de Paris, il obtient le Master du Conservatoire National Supérieur de Musique de Lyon dans les classes de Jean Tubéry et de Jean-Pierre Canihac.
Lorsqu’il réside en Allemagne, il travaille comme Kantor (organiste et chef de chœur). A son retour, il enseigne au Conservatoire Départemental de Valence, ainsi qu’à Montélimar, avant d’être nommé à son poste actuel au Conservatoire du 9e arrondissement de Paris.
Auteur d’un mémoire universitaire intitulé Architecture civile intermédiaire de la fin du XVe et du XVIe siècle : logis du Loiret rural ou faiblement urbanisé, il obtient le diplôme de taille de pierre des Monuments Historiques au lycée Hector Guimard de Paris et est amené à travailler dans la prestigieuse entreprise Lefevre pour la restauration de monuments historiques célèbres.